Арбуз — лидер по содержанию ликопена (вещества, защищающего от рака).

арбуз

Арбуз — общеизвестное травянистое однолетнее растение родом из Южной Африки. Цветёт с мая до августа. Плод- ягода (самые крупные ). Культивируется в южных и средних районах Европы, в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. Используется мякоть зрелых плодов.

 

Химический состав. В арбузе найдены витамины группы В, каротин, аскорбиновая кислота, большое количество фолиевой кислоты ( примерно столько же, сколько в зелёных овощах ), высокоусвояемые сахара, главным образом фруктоза, железо и большое количество клетчатки, ликопен (вещество, предотвращающее развитие рака).

 

Действие и применение. В русской народной медицине арбуз использовался как сильное мочегонное и жаропонижающее средство. Благодаря наличию фруктозы, хорошо переносимой при сахарном диабете, арбуз рекомендуется больным сахарным диабетом с учётом назначенной суточной нормы углеводов, при малокровии. В народной медицине Грузии арбуз применяется как мочегонное средство при желтухе. Зелёная кора арбуза сыром или сушёном виде улучшает состояние кишечника при колите, особенно в детской практике.

Наличие большого количества клетчатки возбуждает перистальтику кишечника, способствует его регулярной работе выведению из организма и излишнего количества холестерина (лечение и профилактика атеросклероза).

Среди полезных свойств арбуза стоит отметить, что арбуз является лидером по содержанию полезного вещества ликопена (антиоксиданта, который борется со свободными радикалами и защищает организм от злокачественных новообразований, а также с преждевременным старением и износу тканей и органов). Арбузы, за счет содержания ликопена, помогают вылечить мужское бесплодия.

Употребление арбуза способствует улучшению зрения, особенно полезно это для пожилых людей, он повышает чувствительности к инсулину.

Арбузные семечки также полезны, в них имеется 25-30 % масла, из них делают арбузное масло. По своим лечебным свойствам масло не уступает миндальному, а по вкусовым качествам сравнимо с оливковым.

Арбузное масло содержит цинк, селен, что способствует нормализации работы предстательной железы, не допуская воспалений, улучшается сперматогенез, влечение, уменьшается процент заболеваний раком. Масло служит профилактическим средством, препятствующим возникновения аденомы простаты и перехода ее в злокачественную опухоль.

В нашей практике арбуз используется как сильное диуретическое (мочегонное) средство, помогающее избавиться от отеков, почистить почки и печень.

 

С промытой корки арбуз острым ножом счищают поверхностный слой ( цедру), высушивают и хранят в картонной коробке. Употребляют по 5 г 3 раза в день до еды, запивая медовой водой.

 

Не забывайте оставлять комментарии и ваши рецепты красоты. С уважением, администрация сайта.

Оформите бесплатную подписку на свежие новости о здоровом образе жизни, лекарственных растениях и народной медицине.

Введите ваш email адрес:

Лечебные рецепты

No comments yet.

Оставить комментарий

защита от спама * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.