|
Базили мятолистный в лечебных целях употребляют в виде настоя из корней, семян, листьев, свежего сока листьев, масла (настой листьев и семян на любом рафинированной растительном масле). Рецепт водного настоя: 4-5 грамм травы базилика залит 250-500 мл. кипятка, укутать и настаивать до остывания. Затем настой процедить и хранить в темном прохладном месте не более 2-3 дней. Также можно готовить настой на водяной бане: в кастрюлю с подогретой чистой водой добавить необходимое количество лекарственных трав, накрыть крышкой и поместить ее (кастрюлю) в другую, большую по размеру с кипящей водой. Через 10-15 минут, не открывая крышки, дать остыть до комнатной температуры. Процедить и хранить в темном, прохладном месте не более 2-3 дней. Свежий сок из листьев и стеблей растений готовят так: листья тщательно моют, просушивают, измельчают а затем разминают венчиком. Получившуюся кашицу отжимают через марлю. Использовать свежий сок необходимо сразу же. Хранение недопустимо. Масло из немасленичных растений готовят так: семена базилика тщательно размять венчиком. Залить таким же объемом рафинированного растительного масла. Держать в темном, прохладном месте в течение двух недель. Затем масло процедить и использовать по назначению. Срок хранение в холодильнике до 2 месяцев. |
