О полезных свойствах вишни.

вишня полезные свойства

В начале лета, после того как нас порадует своими сладкими плодами клубника и черешня, созревает вишня. Сортов вишни огромное множество. Существуют ранние столовые сорта, характерные своей сочностью и сладостью, более поздние — обладающие насыщенным вкусом и ароматом. Одни вишни отлично подходят для приготовления сладких варенье, а другие на компоты. Не смотря на разнообразие, все сорта вишни очень полезны для организма (за исключением тех случаев, когда эти плоды нельзя употреблять  при некоторых заболеваниях по специальной диете, назначенной доктором. См. ниже).

Плоды вишни известны с древних времен. И еще тогда отмечались ее целебные качества. Они объясняются целым рядом обстоятельств.

Немало в плодах вишни кумарина — вещества, снижающего свертываемость крови. Это позволяет использовать ее для профилактики ряда осложнений атеросклероза артерий. В вишне удачно сочетается содержание витаминов С, группы В, каротина, РР, P, железа, магния, кобальта, пигментов и органических кислот. Этим объясняется ее эффективность в предупреждении и лечении малокровия. Употребление свежей вишни способствует снижению повышенного артериального давления, укреплению устойчивости организма человека к действию проникающей радиации. Плоды вишневых деревьев, произрастающие в средней полосе, по содержанию витамина С не уступают яблокам. Как и многие другие косточковые культуры, вишня содержит биологически активные вещества, поэтому употребление ее плодов снижает частоту и уменьшает силу приступов болей в области сердца, помогает излечивать некоторые болезни желудка и нервной системы.

Свежий вишневый сок сохраняет практически все достоинства плодов. А вишневый сок с молоком полезен при заболеваниях суставов — артритах.

Вишня лечит:

Еще наши предки заметили, что употребление большого количества плодов вишни улучшает самочувствие больных малокровием. Эта особенность обусловлена большим содержанием в вишни железа, которое в нашем организме требуется для образования гемоглобина.

Органические кислоты вишни оказывают благоприятный эффект на больных атеросклерозом. Вишневый сок в сочетании с особыми диетами весьма эффективен при этом заболевании.

Витамин Р, который содержит эта ягода, является хорошим стимулятором активности сердца.

Сок вишни способен подавлять размножение болезнетворных микро организмов и даже вызывать их гибель. Это обусловлено высоким содержанием витамина С и специфическому воздействию органических кислот.

Хороша вишневая диета для очистки организма. Но употребление ее в больших количествах опасно для тех, у кого наблюдается повышенная кислотность желудка, гастрит и язва.

Вишня является довольно питательным продуктом. В ней содержится до 25% углеводов и до 80 % белков (в зависимости от сорта и региона произрастания). Поэтому вишневые диеты могут спровоцировать набор веса.

 

Не забывайте оставлять комментарии и ваши рецепты здоровья. С уважением, администрация сайта.

Оформите бесплатную подписку на свежие новости о здоровом образе жизни, лекарственных растениях и народной медицине.

Введите ваш email адрес:

No comments yet.

Оставить комментарий

защита от спама * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.