Грецкий орех, Juglans regia

Грецкий орех (Juglans regia, народные названия: красный орех, волошский орех, греческий орех, царский орех) - многолетнее дерево семейства ореховые. Иногда достигает в высоту 30 метров и диаметр ствола имеет до 1 метра. Крона ветвистая, широкая. Кора на молодых стволах гладкая, а на старых - потрескавшаяся темно-серая или серовато бурая. Листья овальной формы, широкие и длинные (35 см на 10 см), растут по очереди с разных сторон стебля. Цветки делятся на мужские и женские. Мужские - зеленые цилиндрические сережки с множеством мелких цветков. Женские - зеленые, с пурпуровыми бахромчатыми пестиками, расположены по 1-3 на верхушках веток. Цветут в апреле-мае. Плоды - овальные орехи с плотной, твердой, одеревенелой оболочкой, покрытой зеленым, мягким слоем - околоплодником. При созревании в начеле осени плоды опадают а околоплодник чернеет, высыхает и слущивается. Внутри ореха находится семя.

Грецкий орех распространен в Евразии и Северной Америке в лесостепных и степных зонах. Встречается как в культуре, так и в диком виде.

С лечебной целью используются листья, незрелые и зрелые плоды, околоплодники.

Химический состав. В листьях грецкого ореха учеными найдены флавоноиды (гиперозид, 3-арабинозид кверцетина, 3-арабинозид кемпферола), хиноны, витамины B, С, каротин, дубильные вещества, эллаговая, галусовая, кофейная кислоты, виолаксантин, флавоксантин, криптоксантин, эфирное масло, микроэлементы. В плодах - жирное масло, белки, аминокислоты, витамины К и Р, железо и кобальт. В околоплодниках содержатся - дубильные вещества, витамины С и каротин.

 

Действие и применение. В официальной медицине листья и околоплодники используют для лечения кожных туберкулезов, золотухи, для укрепления организма, заживления ран. Незрелые плоды грецкого ореха содержат много различных витаминов и минеральных веществ. Из них изготовляют витаминные препараты.

В народной медицине грецкий орех использовался как общеукрепляющий продукт. Благодаря наличию большого количества растительного белка и жиров, орехи обладают высокой питательной ценностью и благотворно влияют на истощенных больных.

Отвар из листьев грецкого ореха, благодаря наличию большого количества дубильных веществ, обладает способность закреплять стул. Это средство дают пить больным при диареи. Наружно сок из свежих листьев наносят на пораженные экземой участки кожи. При инфекционных и воспалительных процессах на коже и слизистых устраивают теплые ванны на отваре из свежих и сушеных листьях ореха. Также ванны приписаны лицам с повышенным потоотделением. Благодаря наличию дубильных веществ, поры кожи закрываются и снижается выделение пота. Считается, что если умываться разведенным отваром листьев, то можно избавится от юношеских прыщей.

Отвар из зеленых или высушенных околоплодников пьют для повышения иммунитета и улучшения состояния организма. Также как и листья, отвар околоплодников применяют для лечения кожных болезней. Сок зеленых околоплодников обладает антибактериальной активностью. Его применяют для лечения болезней кожи и слизистых. Водный настой околоплодников способен изгнать кишечных паразитов из организма.

Настой на водке перегородок грецкого ореха обладает свойством понижать артериальное давление, снижает уровень холестерина в крови и предохраняет сосуды от развития атеросклероза. Настойка применяется и при диабете и при кишечных коликах.

Употребление грецких орехов или масла показано больным атеросклерозом. Благодаря наличию в масле большого количества ненасыщенных жирных кислот, оно растворяет холестериновые бляшки и препятствует развитию атеросклеротической болезнь и тем самым предохраняют организм от ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, инсульта головного мозга.

Орех грецкий является ценным лекарственным растением. Для лечения различных заболеваний используются как сами орехи, так и другие части дерева: листья, околоплодники, перегородки. В официальной медицине грецкий орех используют для лечения ран, как противозолотушное, противопаразитическое, общеукрепляющее средство.
Не стоит заниматься самодиагностикой и самолечением.


 
 
 

Заготовка и применение грецкого орехаЗагатовка и хранение ореха грецкого


 

Эфирное масло герани защитит от комаровЭфирное масло герани защитит от комаров