Действующие вещества растений — гликозиды.

гликозиды

Гликозидами называются вырабатываемые растениями вещества, состоящие из двух компонентов — сахарной части и несахарной, или агликона. Гликозиды широко распространены в растительном мире и могут содержаться во всех частях растений, легко расщепляются на сахарную часть и агликон в присутствии воды и ферментов — экзимов.

В гликозидах характер лечебных свойств обусловлен преимущественно агликоном, но сахарный комплекс также оказывает терапевтический эффект, влияя на растворимость и всасываемость.

Гликозиды, получаемые в чистом виде, — обычно кристаллические вещества, легко растворимы в воде, труднее в спирте, часто горького вкуса, многие ядовиты и для лечебных целей используются в небольших дозах. Различают гликозиды сердечные, горькие, сапонины, антрагликозиды, потогонные и др.

Сердечные гликозиды оказывают действие на сердечную мышцу и имеют наибольшее применение в медицине. Многие растения, содержащие сердечные гликозиды, — адонис весенний, желтушник серый, кендырь коноплёвый, ландыш майский, лук морской, наперстянка красная — широко применялись в народной медицине и используются в настоящее время.

Горькие гликозиды, или горечи, — вещества растительного происхождения. Они обладают горьким вкусом и оказывают на организм определённое физиологическое действие — усиливают секреторную деятельность желудочно — кишечного тракта, возбуждают аппетит, улучшают усвояемость пищи.

Гликозиды, особенно сердечные, нестойкие. Под действием ферментов в присутствии влаги, а также при наличии кислот они расщепляются на составные части ( сахара и агликон ), благодаря чему изменяются характер их лечебного действия. Поэтому при заготовке, обработке и хранении гликозидных растений необходимо тщательно соблюдать соответствующие нормы.

 

Не забывайте оставлять комментарии и ваши рецепты здоровья. С уважением, администрация сайта.

Оформите бесплатную подписку на свежие новости о здоровом образе жизни, лекарственных растениях и народной медицине.

Введите ваш email адрес:

Комментарии посетителей сайта:

  1. Free Games Download
    05.11.2015 в 00:18;

    Гликозиды представляют собой твёрдые, не летучие, большей частью хорошо кристаллизующиеся, реже амофные вещества, легко растворимые в воде и в спирте. Водные растворы гликозидов имеют нейтральную реакцию.

Оставить комментарий

защита от спама * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.