Назад

ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ

Рецепты приготовления жидких лекарственных форм, а также сиропа из листьев, корневищ и плодов земляники лесной.

Земляника лесная, прежде всего, в свежем и высушенном виде сохраняет большое количество витаминов С, каротина, В1, Е, К, РР, а также дубильных веществ, органических кислот, эфирных масел, сахаров, пектинов и следов алкалоидов. Также в разных частях растения содержится железо, калий, кальций, марганец, фосфор, кремний, натрий, медь, йод.

Дубящие вещества - танины и красящие вещества - флавоноиды, обладающие антиоксидантной активностью, способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта при воспалительных заболеваниях, язвенной и желчекаменной болезни. Ягоды и листья земляники в виде отвара наружно применяются для лечения геморроя, заживления мокрущих ран.

Высокое содержание в свежих плодах земляники аскорбиновой кислоты - сильнейшего антиоксиданта, объясняет пользу этого растения для профилактики и лечения анемии, простудных заболеваний. Свежий сок ягод с добавлением натурального молока повышает работоспособность, усиливает иммунитет, а также обладает омолаживающим эффектом.

Разнообразные органические кислоты в составе ягод и листьев земляники вызывают мочегонный эффект. Отвар из листьев применяется для лечения мочекаменной болезни, заболеваний почек и мочевого пузыря, при отеках, подагре, атеросклерозе и гипертонической болезни. Также земляника применяется для лечения желчекаменной болезни, как желчегонное и противовоспалительное средство. Имеются данные, что земляника обладает болеутоляющим действием.

Из земляники лесной готовят лечебные отвары, настои, а также готовят варенья и сиропы.

Земляника, у некоторых людей, вызывает аллергию.

Рецепт отвара листьев земляники: 150 г измельченного сухого сырья (смесь цветков, листьев и стеблей) положить в эмалированную кастрюлю и залить 1 литром крутого кипятка. Варить в течение 10 минут на слабом огне под закрытой крышкой. После чего отвар следует хорошенько укутать на 2 часа. По прошествии этого времени остудить и процедить. Хранить отвар следует в стеклянной посуде в темном и прохладном месте. Срок хранения не более 6 дней. Принимать внутрь по 50 мл. 3 раза в сутки за 15- 20 минут до еды при простудных заболеваниях, язвенной болезни желудка, камнях в почках и печени. Наружно для полоскания рта и горла от неприятного запаха. Также для омовения кожи головы для лучшего роста волос, обтирания лица при прыщах и темных пятнах.

Рецепт настоя травы земляники: 80 г измельченных высушенных листьев засыпать в эмалированную посуду с толстыми стенками или термос и залить 1 л. кипятка. Кастрюлю следует накрыть крышкой и укутать. Настаивать 30 минут, отудить, а затем процедить. Хранить настой следует в стеклянной посуде с закрытой крышкой в темном и прохладном месте. Срок хранения - не более 3-4 дней. Принимают внутрь по 50 мл 3 раза в день за 15-20 минут до еды для профилактики и лечения анемии, авитаминоза, при почечнокаменной болезни, атеросклерозе и гипертонии. Наружно - для полоскания рта при заболеваниях зубов и горла, в виде омолаживающих масок для кожи лица и головы.

Рецепт лечебного варенья из плодов земляники: свежие ягоды перебрать и небольшими порциями промыть в холодной воде. Приготовить сахарный сироп из 50% сахари и 50% воды. Подогреть сироп до 55 градусов и залить землянику. Выстоять в течение 4 часов. Слить сироп и варить его в течение 10 минут. Горячим сиропом залить плоды, уложенные в банки. Пастеризовать 15 мин при 90°С или 10 мин в кипящей воде. Консервы готовить только в полулитровых банках и хранить в темном и прохладном месте. При таком способе приготовления в варенье сохраняются до 50% витаминов С.

Свежий сок плодов земляники: лучше всего плоды земляники или клубники протереть через сито и смешать с небольшим количеством свежего, натурального молока. Пить сок один раз в день (по 50 - 100 мл) за 25 минут до еды. Не приготавливать впрок. В состав ягод земляники входит жирорастворимый витамин - каротин, который в организме человека преобразуется в витамин А (ретинол), обладающий мощным омолаживающим и антиоксидантным эффектом. В молоке содержатся животные жиры, которые способствуют хорошему усвоению каротина.

 

Заготовка и хранение земляникиметоды сбора и хранения земляники лесной


 

Коровяк - от поноса и отековкоровяк скипетровидный от поноса и отека


 

Индийский морской рисИндийский морской рис


 
 
 
 
 

лечебые ванночки, обновление, омоложение
Реставрация ванн акрилом. Наливные ванны, акриловые вкладыши.

Простуда, как лечить ее медом?

Чага (березовый гриб)

Рецепт отвара зверобоя для лечения кожных заболеваний.

Целебные силы бузины черной